Leite de amêndoa

 

Ingredientes:

-250g de amêndoa pelada
-1l de água

Preparação:

Trituram-se as amêndoas num liquidificador (ou picam-se bem miudinhas) e misturam-se num recipiente com 3 copos de água.  Bate-se muito bem e junta-se aos poucos o restante litro de água. Coloca-se no frigorífico por 2 horas e peneira-se o preparado com um pano fino. 

Bom apetite bebé!