Biscoitos de trigo espelta

 

Ingredientes:

-200g de farinha de trigo espelta
-100g de manteiga 
-5 colheres de sopa com água
-1/4 de colher chá com sal

Preparação:

Misture todos os ingredientes formando uma bola de massa. Embrulhe-a com papel aderente e deixe descansar no frigorifico durante 1 hora. Retire do frigorifico e molde figuras a seu gosto. Leve ao forno a 200º durante 15 minutos num tabuleiro untado com óleo. 

Bom apetite bebé!

 

Biscoitinhos da avó

 

Ingredientes:

-100g de farinha de trigo integral
-100g de farinha de milho
-1/4 de chávena com óleo
-5 colheres de sopa com água
-1/4 de colher chá com sal

Preparação:

Misture todos os ingredientes formando uma bola de massa. Embrulhe-a com papel aderente e deixe descansar no frigorifico durante 1 hora. Retire do frigorifico e molde figuras a seu gosto. Leve ao forno a 150º durante 20 minutos num tabuleiro untado com óleo. 

Bom apetite bebé!

 

Biscoitos de camomila com sementes de papoila  

 

Ingredientes:

-250g de farinha integral peneirada
-1/2 de chávena com azeite morno
-1/4 de chavena com chá de camomila
-1/4 de chavena com geleia de arroz  
- Camomila q.b.
- Sementes de papoila q.b.

Preparação:

Prepare uma infusão de camomila bem forte, abafe durante uns minutos e reserve. Esfarele um punhado de camomila para ficar com aspeto ralado e junte à farinha. Adicione também as sementes de papoila e misture o preparado para ficar homogeneo. Aqueça o azeite no fogão durante uns segundos até ficar morno. Misture a farinha, a geleia de arroz, o azeite e o chá formando uma bola de massa. Se necessário adicione mais um pouco de farinha ou de chá. Deixe descansar a bola de massa durante 1 hora. Forre um tabuleiro com papel vegetal,  molde figuras a seu gosto. Leve ao forno a 150º durante 20 minutos. 

Bom apetite bebé!